Précédent
Suivant
One Last Fling
Inspiré par l’art de RISK
Créé par Christina Veira
Partager sur facebook
Partager sur pinterest
Partager sur email
Ingrédients
- 1 ¾ oz de romeo’s gin
- ½ oz de vermouth sec (idéalement Dolin sec)
- ¼ oz de sirop d’orgeat Prosyro
- ¼ ozde sirop de yuzu Prosyro
- 1/2 pipette d’amers Mt. Fugi de Ms. Better’s Bitters
- ½ pipette d’amers au poivre noir et cardamome de Ms. Better’s Bitters
- Décoration: Zeste de citron exprimé, servi à côté
Vous aurez besoin
- Verre à mélange
- Outil de mesure
- Cuillère de bar
- Passoire à cocktail
- Verre Nick & Nora ou Coupette
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
- Remuer avec une cuillère à cocktail.
- Filtrer le cocktail dans une coupette ou dans un verre Nick & Nora.
- Exprimer le zeste de citron au-dessus du cocktail pour libérer les huiles essentielles.
Christina Veira
«J’ai été inspirée par l’utilisation que fait Risk de l’air et de l’espace à côté des couleurs vives. Je voulais faire une boisson qui s’appuie sur les notes plus vives de romeo’s gin, en particulier les notes d’amande et de citron. Le cocktail est un « twist » sur un martini classique à base de gin 2:1, équilibré par un riche sirop d’amande, un sirop de yuzu vivifiant. Les amers ajoutent un peu de piquant pour compléter les saveurs fruitées et florales des autres ingrédients.»
RISK
L’œuvre de Risk est une juxtaposition constante de la théorie avancée des couleurs. L’œuvre dépeint une qualité Yin et Yang éthérée, visuellement et conceptuellement. Risk applique la peinture à ses surfaces en plusieurs couches de techniques diverses, en commençant par les graffitis et en terminant par de la laque fine ou des résines pulvérisées sur des bonbons vintages, des paillettes de métal et des peintures de voiture perlées. Le produit fini évoque l’émotion, car les couches de couleurs et les dégradés atmosphériques sont emprisonnés entre les couches de laques et de perles. Le résultat final est un produit dynamique, bien équilibré et organisé.
