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Voici une série de cocktails réalisée en collaboration avec les tonics québécois 3/4 oz , et présentée par notre ambassadrice Mélanie lors du festival YUL EAT !

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Carrot-Ginger
  • 2 oz de romeo’s gin
  • 0.75 oz de Ginger Ale de 3/4 oz Tonic
  • 1 oz de jus de carotte frais
  • ¼ petite orange
  • 2 oz soda
Instructions
  • Dans un shaker, mettre le Ginger Ale, l’orange et le jus de carotte. Écraser le tout à l’aide d’un pilon
  • Ajouter le romeo’s gin et la glace. Agiter vigoureusement.
  • Filtrer et verser le cocktail sur glace. Ajouter le soda et remuer avec une cuillère pour bien mélanger.
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Mélanie Gagnon, YUL eat
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Fraise-Tonico
Instructions
  • Dans un shaker, mettre le Tonic maison, les fraises et la menthe. Écraser à l’aide d’un pilon.
  • Ajouter le romeo’s gin, de la glace. Agiter vigoureusement.
  • Filtrer et verser le cocktail sur glace. Ajouter le soda et remuer à l’aide d’une cuillère.
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