Cocktail herbacé et boisé

The Offering

The Offering est un cocktail romeo's gin créé par Allie Martin du Comery Block à Calgary.

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CE COCKTAIL EST:

The Offering est un cocktail boisé et herbacé aux saveurs de romeo’s gin, de pointe d’épinette et de pistache, avec une délicieuse touche de romarin grillé. It is created by Allie Martin, a bartender from Calgary.

Ingrédients

  • 2 oz de romeo’s gin
  • ½ oz de jus de citron
  • ¾ oz de sirop d’orgeat de pistache Prosyro
  • ½ oz de sirop d’épinette Prosyro
  • 1 trait d’amers Ms. Better’s Bitters Fraise Verte et Poivre Mah Kwan
  • Garniture: Branche de romarin confite fumée à la torche

Accessoires

  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Tamis à cocktail
  • Torche à cocktail
  • Coupette
  • Glaçons

Préparation

  • Dans un shaker, mettre tous les ingrédients avec de la glace.
  • Agiter vigoureusement, puis double filtrer dans une coupette.
  • Fumer une branche de romarin confite avec une torche et la déposer dans le verre.

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