Tarte aux pommes

Tarte aux Pommes est un doux cocktail d’automne avec romeo’s gin, aux saveurs de pomme, pêche et canelle, servi chaud!
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CE COCKTAIL EST:

Un cocktail chaud à base de romeo’s gin et jus de pomme d’ici. Servir dans un beau verre sur pied avec des mitaines!

Ingrédients

  • 3 oz de romeo’s gin
  • 1 oz de Sivo liqueur de pêche
  • ½ oz de jus de citron
  • 1 oz de sirop d’érable
  • 10 oz de jus de pomme Tradition
  • 2 traits d’amers Zingiber Crabapple de Bittered Sling (optionnel)
  • Garniture : cannelle râpée et éventail de pommes

Donne 2 cocktails

Accessoires

  • Casserole
  • 2 verres sur pied épais ou tasses
  • Cuillère à mélanger

Préparation

  • Dans une casserole, faire chauffer le jus de pomme et le sirop d’érable à feu doux sans jamais le laisser bouillir.
  • Ajouter le reste des ingrédients dans un verre sur pied pour boissons chaudes ou une jolie tasse, puis verser le jus de pomme chaud au dessus.
  • Râper de la cannelle au-dessus du cocktail puis garnir d’un éventail de pommes fraîches.

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Lea Messier

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