Matcha Grenon

Matcha et lime: un vrai délice
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CE COCKTAIL EST:

Ingrédients

  • 1 ½ oz de romeo’s gin
  • ½ oz de sake
  • 2 ½ oz d’infusion de thé vert matcha
  • ¾ oz de sirop de lime entière
  • 1 oz de jus de lime
  • 1 cuillère de bar de vinaigre de riz (oui oui! N’ayez pas peur)
  • 1 trait amers Mt. Fuji (pêche) de Ms. Better’s Bitters
  • Garniture: mochi (dessert japonais)

Accessoires

  • Très grand verre, au choix
  • Shaker
  • Glaçons
  • Passoire à cocktail

Préparation

  • Incorporer tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
  • Secouer très vigoureusement.
  • Filtrer dans un verre sans glace puis garnir d’un Mochi congelé.

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Lea Messier

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