Le Sags

Le Sags est un cocktail de romeo's gin créé par l'équipe romeo's. Il est composé de bleuets et de lait de coco.
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CE COCKTAIL EST:

Ingrédients

  • 1½ oz de romeo’s gin
  • 2 oz de bleuets frais ou congelés
  • ½ oz de lait de coco
  • ½ oz de sirop simple
  • ⅛ de pamplemousse rose
  • 3 feuilles de mélisse
  • Garniture : feuilles de mélisse, bleuets, zeste de pamplemousse rose

Accessoires

  • Verre Old Fashioned
  • Shaker
  • Pilon
  • Passoire à cocktail
  • Tamis
  • Glaçons

Préparation

  • Dans un shaker, combiner tous les ingrédients sauf la garniture
  • Écraser à l’aide d’un pilon
  • Remplir le shaker de glaçons et secouer vigoureusement
  • Double filtrer à l’aide d’une passoire et d’un tamis à cocktail, dans un verre Old Fashioned rempli de nouvelle glace
  • Garnir de feuilles de mélisse, zeste de pamplemousse rose et/ou bleuets

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