Un cocktail au goût et à la couleur parfaite pour égayer vos brunchs de Pâques.
Lea Messier
Découvrez les recettes de cocktails de la mixologue Lea Messier créées avec le gin romeo et le gin romeo x
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LA PEINT DE PÂQUES
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CE COCKTAIL EST:
Ingrédients
- 1 ½ oz de romeo’s gin
- ½ oz de Cointreau
- 1 ½ oz jus de carottes (Nous avons utilisé Bolthouse Farms 100% carottes)
- ½ oz de sirop simple
- ½ oz de jus de citron
- 1 grosse feuille de sauge fraîche
- 1 trait d’amers Orange & Genièvre de Bittered Sling
- Garniture: Une feuille de sauge fraîche
Accessoires
- Shaker
- Passoire à cocktail
- Tamis
- Glaçons
- Coupette
Préparation
- Incorporer tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Agiter vigoureusement puis filtrer finement à l’aide d’une passoire à cocktail et d’un tamis dans un verre de type coupette.
Notes: Filtrer finement son cocktail empêche toutes particules de glace d’atterrir dans le produit final. Lorsqu’on sert un cocktail sans glace, il est bien de refroidir ce verre au congélateur avant d’y verser le contenu.
romeo’s gin
Un spiritueux créé pour les non-conformistes Un mélange de genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron. Découvrez nos créations cocktails avec ce spiritueux.
