La Mutation

La Mutation est un cocktail de romeo's gin créé par Florence Ryan, mixologue amateur, inspiré par l'art de Rafael Sottolichio au Musée romeo's.
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CE COCKTAIL EST:

Inspiration du cocktail : J’ai décidé d’utiliser du jus de pamplemousse fraîchement pressé et du cidre rosé afin de retranscrire la couleur rose qui est très présente dans la murale. Je n’ai pas uniquement choisi le cidre pour sa couleur mais également pour ses bulles qui rappellent le fait qu’il y a beaucoup d’éléments qui remontent vers le haut dans l’œuvre.

Réseaux sociaux : @flow.r

Top 3 de ses cocktails préférés à base de gin : Gin Tonic, Negroni, Gin Fizz

Ingrédients

  • 1 oz de romeo’s gin
  • 2 oz de jus de pamplemousse fraîchement pressé
  • ½ oz de sirop de lavande
  • Cidre rosé, Michel Jodoin
  • Garniture : une branche de romarin, une fleur comestible

Accessoires

  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Glaçons
  • Flûte à champagne

Préparation

  • Verser le romeo’s, le jus de pamplemousse, le sirop de lavande dans le shaker rempli de glace et agiter vivement pendant plusieurs secondes
  • Verser la préparation dans la flûte à champagne
  • Allonger avec le cidre
  • Garnir d’une branche de romarin et d’une fleur comestible

Inspiré par

La Mutation – Musée romeo’s

Par Rafael Sottolichio

Découvrir La Mutation, art mural réalisé par Rafael Sottolichio au Musée romeo’s! L’Empire State Building, c’est image de l’empire financier. Son emprise est présentée dans un processus de mutation. Cette murale explore le remplacement des empires coloniaux par une forme d’impérialisme financier où règnent les échanges et le profit et qui répend une idéologie sans projet de société et sans idées de lendemain meilleur.

Découvrir La Mutation, art mural réalisé par Rafael Sottolichio au Musée romeo's!
Florence Ryan est une mixologue amateure qui a créé un cocktail pour romeo's gin au Musée romeo's!

Florence Ryan

Florence Ryan est une mixologue amateure qui a créé un cocktail pour romeo’s gin au Musée romeo’s!

romeo's gin montreal l'art du gin

romeo’s gin

Un spiritueux créé pour les non-conformistes Un mélange de genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron. Découvrez nos créations cocktails avec ce spiritueux.