À chaque édition du romeo’s gin, nous nous inspirons de l’artiste, de sa personnalité et de son art pour créer un cocktail. Pour cette première édition, la création du cocktail a également été l’occasion de présenter au public le profil aromatique inhabituel de romeo’s. L’œuvre de Stikki Peaches représente un Mozart tatoué et coloré avec une ambiance urbaine et non conformiste. Stikki a pris l’icone ultime de la musique classique et l’a réimaginée. Nous avons pris le cocktail classique ultime, le gin tonic, et l’avons réimaginé. En équilibrant la fraîcheur du romeo’s gin avec le tonic Fever Tree Fleur de Sureau, nous ajoutons des notes vives et surprenantes d’aneth et une délicate touche de lavande.