Gin Sour

Gin Sour est un cocktail romeo's gin créé par Bailey Allison de l'équipe de vente de Dandurand Ontario.
Partager sur facebook
Partager sur pinterest
Partager sur email
Partager sur print

CE COCKTAIL EST:

Ce cocktail à base de romeo’s gin revisite le gin sour original avec un une amertume rafraîchissante et une mousse onctueuse. Le blanc d’oeuf peut être substitué par un émulsifiant végane.

Ingrédients

  • 1 ½ oz de romeo’s gin
  • ½ oz d’Aperol
  • ¾ oz de jus de lime frais
  • ¼ oz de sirop de canne
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 zeste d’orange
  • Décoration : Gouttes d’amers Angostura

Accessoires

  • Petit verre Tumbler
  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Tamis à cocktail
  • Glaçons

Préparation

  • Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker, y compris le zeste d’orange, sauf l’amer Angostura.
  • Ajoutez de la glace et agitez vigoureusement pendant 10 secondes.
  • Filtrez le contenu du shaker dans un récipient et jetez la glace.
  • Secouez à nouveau le cocktail très fermement sans glace pour faire mousser le cocktail au maximum.
  • Double filtrer le cocktail dans un petit verre Tumbler et garnir de gouttes d’amers Angostura

With a strong history of creating value-based relationships, Bailey Allison is a dedicated Territory Manager that has worked at Dandurand for 7 years.

Bailey Allison

Avec un historique fort de création de relations basées sur les valeurs, Bailey Allison est une gestionnaire de territoire passionnée, chez Dandurand depuis 7 ans.

romeo's gin montreal l'art du gin

romeo’s gin

Un spiritueux créé pour les non-conformistes Un mélange de genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron. Découvrez nos créations cocktails avec ce spiritueux.