Fever Dream

Fever Dream est un cocktail créé par Dylan Aikens du Lulu Bar à Calgary.

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CE COCKTAIL EST:

Fever Dream est un délicieux cocktail chaud avec romeo’s gin, avec du thé de sérénité et d’une couleur violette éclatante, créé par Dylan Aikens, mixologue de Calgary.

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de romeo’s gin
  • 2 oz de thé de sérénité (églantier, groseille, lavande, pomme, menthe, fleur de pois papillon)
  • ¾ oz de sirop de bleuet
  • Crème fouettée à la noix de coco
  • Garniture: Thé de sérénité

Accessoires

  • Shaker
  • Longue cuillère
  • Théière
  • Coupette

Préparation

  • Faire infuser le thé.
  • Dans un shaker, mélanger le thé, romeo’s gin et le sirop de bleuet avec une cuillère à cocktail.
  • Servir chaud dans une coupette.
  • Ajouter la crème fouettée à la noix de coco sur le dessus du cocktail.
  • Décorer avec des feuilles de thé de sérénité.

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