Aqui en la playa

Aqui en la playa est un cocktail inspiré de l'art de Getso à Yorkville Murals à Toronto.
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CE COCKTAIL EST:

Que répond Roméo à Juliette après sa fameuse demande pour le retrouver? Eh bien, s’il s’était retrouvé devant la murale de gesto au 90 Yorkville, il aurait certainement eu envie de répondre « Ici ! à la plage ! » Les couleurs vives et festives de la murale me transportent vers les excursions familiales au parc aquatique près des plages de mon enfance pendant les chauds week-ends d’été. Je n’étais pas en âge de boire à l’époque. Mais j’aimerais imaginer que si je l’avais été, j’aurais certainement apprécié y déguster ce cocktail!

Ingrédients

  • 2 ½ oz de romeo’s gin
  • ¾ oz de sirop Prosyro de yuzu
  • ¾ oz de sirop d’orgeat Prosyro
  • 2 traits d’amers aux ananas de Ms. Better’s Bitters
  • 1 trait de Miracle Foamer de Ms. Better’s Bitters
  • Décoration: Mélange de fruits secs et menthe

Accessoires

  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Tamis à cocktail
  • Outil de mesure
  • Gobelet ou verre Old Fashioned

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le shaker, avec de la glace.
  • Agiter vigoureusement.
  • Double filtrer sur glace neuve dans le verre de type Gobelet ou Old Fashioned.
  • Décorer avec un mélange de fruits secs et une branche de menthe.

Inspiré par

Getso au YORKVILLE MURALS

Par Getso

Découvrez l’oeuvre de l’artiste torontois Getso au Yorkville Murals.

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