6 cocktails inspirés par romeo's gin édition 06

Depuis son lancement au Québec il y a 5 ans, romeo’s gin a poursuivi la mission de démocratiser l’art urbain, d’abord à travers ses différentes éditions mettant en valeur des artistes urbains Canadiens, mais aussi grâce à plusieurs autres initiatives créatives, tel que le musée romeo’s, le tout premier musée d’art urbain au Canada et plus récemment, en commissionnant la murale la plus grande et inattendue de Toronto: C-Horse. Ce Chef-d'œuvre de plus de 26 ooo pieds carrés créé par l’artiste torontois birdO, est localisé sur le dernier étage du CitiPark Cumberland Parkade dans le quartier Yorkville.

Crédit photo: Jonathan Gazze

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Le lancement de l’édition 06 de romeo’s gin en Ontario, qui arbore fièrement cette œuvre colorée, a su inspirer plusieurs mixologues en Ontario et c’est avec plaisir que nous avons découvert les recettes des cocktails créées avec romeo’s gin. Des cocktails simples ou des cocktails complexes, mais surtout, des cocktails qui célèbrent tous la créativité et qui, en bout de ligne, se dévoilent comme des œuvres d’art liquide. Des cocktails simples ou des cocktails complexes, mais surtout, des cocktails qui célèbrent tous la créativité et qui, en bout de ligne, se dévoilent comme des œuvres d’art liquide.

En ces temps gris et incertains, on mise sur la créativité pour amener de la couleur dans nos vies.
À tous ces mixologues qui sont derrière ces cocktails, nous disons merci.
Merci de nous faire voyager avec les saveurs du monde.
Merci de faire vibrer nos papilles gustatives.
Merci d’amener l’art là où on ne s’y attend pas.

Ne laissez jamais l’isolement être une limite à votre créativité!
Allez-y, laissez-vous inspirer

Saint Nick Negroni

Créé par Marty Pineault, Ottawa

romeo’s gin – Cocchi di Torino infusé avec des grains de café – Campari – amers à la menthe – amers à l’orange

Pour obtenir la recette complète, visitez le compte Instagram de Marty: @marty.cocktails

Pineapple Cilantro Smash

Créé par Jay Frederick and Hayley Pugh, Ottawa

romeo’s gin infusé à la tajin et à l’ananas – jus d’ananas – miel coulant – coriandre – morceaux d’ananas

Lien vers leur compte Instagram:
@doctor4cocktails
@hayleycpugh

Beyond the Nest

Créé par John Y Ko, Toronto

romeo’s gin infusé au safran et à la truffe noire – Ramazzotti Aperitivo Rosato – purée de poires – jus de citron – sirop simple – blanc d’œuf – amers d’hibiscus – amers Firewater

Pour obtenir la recette complète, visitez le compte Instagram de John:
@djy2ko

Gimlet pour Florence

Créé par Christopher Flink, Toronto

romeo’s gin – liqueur de Maraschino – jus de citron Meyer – amers Lime-Menthe de Flink’s Drinks

Pour obtenir la recette complète, visitez le compte Instagram de Chris: @flinks_drinks

Growing Roots

Créé par Shannon-Blue Nanibush, Ottawa

romeo’s gin– Lillet Blanc – jus de citron –sirop de gingembre – amers de céleri

Lien vers son compte Instagram:
@sbnanibush

Not the gumdrop buttons

Créé par Cody Nicoll, Ottawa

romeo’s gin – Amaro Montenegro – thé à la camomille infusé à froid – jus de poire Bosc – jus de citron – sirop de pain d’épices – eau pétillante

Lien vers son compte Instagram:
@nicollanddime