10 FEMMES. 10 #GIRLYDRINKS. 10 HISTOIRES À RACONTER.
Dualité, contestation, non-conformisme, tous des symboles au cœur de l'œuvre de l'artiste québécoise Miss Me, mais aussi très présents dans la co-création entre elle et romeo’s gin : romeo’s gin X, l’anti gin rose.
Pour souligner la Journée internationale de la femme, nous mettons en lumière 10 femmes bartenders canadiennes étonnantes pour qui ces concepts sont monnaie courante. Elles nous présentent leur vision sur le #girlydrink et nous racontent leur histoire en tant que femmes dans l'industrie, sans censure. Rose mais autre chose.
Découvrez leurs histoires dans cette entrevue
10 cocktails non-conformistes ont été créés par 10 femmes bartenders dans le cadre de cette initiative pour la journée internationale de la femme. Leurs visions des #girlydrinks dans 10 cocktails significatifs, originaux et décadents, qui pourront être appréciés par tous, hommes ou femmes.
Par Anna Levy
Montreal
“Les cocktails sont faits pour être appréciés par les gens, peu importe leur genre.”
Par Lori Chiaradia
Montreal
“Si en 2021 tu associes encore le terme “girly drink” à des cocktails trop sucrés et fruités, et donc pour les femmes, je ne sais pas quoi te dire.”
Par Adaina Smyth
Montreal
«J’ai un problème avec les gens qui mettent des étiquettes comme “girly drinks”. Surtout quand les femmes sont complimentées et félicitées quand elles boivent du scotch ou des Old Fashioned, des cocktails qui sont forts alors qu’on se moque des hommes lorsqu’ils boivent des cocktails roses dans des coupettes. C’est interprété comme un signe de faiblesse.»
Par Evita Mitura
Vancouver
“Je pense que c’est plus facile pour une femme d’entrer dans l’industrie, mais plus difficile d’y avoir du succès.”
Par Laurence Deshaies
Québec
“Pour qu’une femme devienne bartender ça demande exactement les même critères qu’un homme. Par contre, l’homme va être pris au sérieux vraiment plus rapidement. La femme va devoir faire ses preuves, qu’elle enlève son étiquette de barmaid.”
Par Chantelle Gabino
Toronto
“Si vous ne priorisez pas les voix des femmes, des personnes non-binaires, des trans, alors vous ne nous supportez pas. Et si vous ne croyez pas aux inégalités de genre dans le milieu de travail, alors vous ne portez pas attention et vous faites partie du problème.”
Par Katie Ingram
Vancouver
“Et bien mes amis, les cocktails n’ont pas de genre, donc laissez-nous vous faire un cocktail qui vous plaira, avec du romeo’s gin!”
Par Shannon-Blue Nanibush
Ottawa
“Définitivement plus difficile pour une femme d’être dans cette industrie. Les femmes travaillent deux fois plus fort pour se faire une réputation et réussir à prendre leur place.”
Par Quinn Taylor
Ottawa
“Un peu comme pour l’art, tous les goûts sont subjectifs. Alors que les notions de genre désormais très rigides deviennent de plus en plus fluides, je pense qu’il est temps de célébrer les différences dans nos goûts.”
Par Sandy de Almeida
Toronto
“Le terme ‘girly drink’ est obsolète et enlève de la valeur aux goûts, plaisirs et expériences des femmes.”
