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“Les cocktails sont faits pour être appréciés par les gens, peu importe leur genre.”
“Si en 2021 tu associes encore le terme “girly drink” à des cocktails trop sucrés et fruités, et donc pour les femmes, je ne sais pas quoi te dire.”
«J’ai un problème avec les gens qui mettent des étiquettes comme “girly drinks”. Surtout quand les femmes sont complimentées et félicitées quand elles boivent du scotch ou des Old Fashioned, des cocktails qui sont forts alors qu’on se moque des hommes lorsqu’ils boivent des cocktails roses dans des coupettes. C’est interprété comme un signe de faiblesse.»
“Je pense que c’est plus facile pour une femme d’entrer dans l’industrie, mais plus difficile d’y avoir du succès.”
“Pour qu’une femme devienne bartender ça demande exactement les même critères qu’un homme. Par contre, l’homme va être pris au sérieux vraiment plus rapidement. La femme va devoir faire ses preuves, qu’elle enlève son étiquette de barmaid.”
“Si vous ne priorisez pas les voix des femmes, des personnes non-binaires, des trans, alors vous ne nous supportez pas. Et si vous ne croyez pas aux inégalités de genre dans le milieu de travail, alors vous ne portez pas attention et vous faites partie du problème.”
“Et bien mes amis, les cocktails n’ont pas de genre, donc laissez-nous vous faire un cocktail qui vous plaira, avec du romeo’s gin!”
“Définitivement plus difficile pour une femme d’être dans cette industrie. Les femmes travaillent deux fois plus fort pour se faire une réputation et réussir à prendre leur place.”
“Un peu comme pour l’art, tous les goûts sont subjectifs. Alors que les notions de genre désormais très rigides deviennent de plus en plus fluides, je pense qu’il est temps de célébrer les différences dans nos goûts.”
“Le terme ‘girly drink’ est obsolète et enlève de la valeur aux goûts, plaisirs et expériences des femmes.”
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